Agar Agar Dukan - 6 bustine da 2 g

Prezzo ridotto! Agar Agar Dukan - 6 confezioni

L'Agar Agar Dukan è l'addensante ideale per chi è a dieta, infatti non contiene né carboidrati né calorie.

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Agar Agar Dukan: addensante naturale senza calorie

Cos'è l'Agar Agar Dukan:

Proveniente dalla tradizione culinaria giapponese, l'Agar Agar Dukan è un addensante naturale al 100%: ottenuto da alghe rosse giapponesi che vengono essiccate e fatte bollire per estrarne la mucillagine, l'agar agar è incolore, inodore e insapore e non altera il sapore degli alimenti in cui viene aggiunto. Già utilizzato ed apprezzato nelle diete vegetariane, l'Agar Agar può essere utilizzato in cucina per donare cremosità e consistenza a piatti sia dolci che salati al posto della colla di pesce e di altri addensanti.

La differenza fra l'agar agar e le comuni gelatine sta nel suo apporto calorico (quello dell'agar agar è pari a zero): inoltre l'agar agar, una volta ingerito, si gonfia nello stomaco favorendo il senso di sazietà. Inoltre è compatibile con le diete iperproteiche perché non innalza il picco glicemico.

Come si usa l'agar agar:

Diluire l’agar agar in acqua tiepida (o in un altro liquido), mescolare bene e poi unire al resto della preparazione. Una volta riscaldato o cotto il preparato in cui è contenuto l'agar agar, questo opererà la sua azione gelificante e addensante.

1 cucchiaino di agar agar (2 g) corrisponde a 6 g di gelatina (3 fogli di colla di pesce).

Cosa contiene l'agar agar Dukan:

100% alga Agar Agar.

Agar Agar: calorie e valori nutrizionali:

 
Per 1 porzione: 2g
Valore energetico
7,28 kcal
Proteine
< 0,01 g
Carboidrati < 0,01 g
Grassi < 0,01 g

Formato:

Agar Agar Dukan è disponibile in scatole contenenti 6 bustine da 2 gr ciascuna.

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L'Agar Agar Dukan è l'addensante ideale per chi è a dieta, infatti non contiene né carboidrati né calorie.